河南信(xin)陽油煙實施案例
一、項(xiang)目背景
2018年(nian)中旬，為貫徹《中華人民共(gong)和國(guo)環境保(bao)護法》和《中華人民共(gong)和國(guo)大(da)氣污染(ran)防治法》，保(bao)護環境，防止污染(ran)，加強(qiang)對餐飲業油煙(yan)污染(ran)物(wu)排放(fang)(fang)(fang)控制(zhi)和管(guan)理(li)，河南省制(zhi)定(ding)并實施《DB41/ 1604-2018 餐飲業油煙(yan)污染(ran)物(wu)排放(fang)(fang)(fang)標準》，標準詳(xiang)細規定(ding)了餐飲業油煙(yan)和非甲烷(wan)總烴濃度排放(fang)(fang)(fang)限值以(yi)及油煙(yan)去除效率。
2018年底為(wei)(wei)(wei)貫徹落實五大發展(zhan)理念(nian)，大力推(tui)(tui)進(jin)生(sheng)態(tai)文明建設，專心社(she)會治(zhi)(zhi)理，加(jia)快推(tui)(tui)動(dong)(dong)生(sheng)活面(mian)源領域的(de)(de)污(wu)染防(fang)治(zhi)(zhi)工作(zuo)，有效改善城(cheng)市(shi)環境質量、引導(dao)市(shi)餐飲(yin)企業(ye)以主(zhu)(zhu)題責任為(wei)(wei)(wei)擔(dan)當(dang)，積極主(zhu)(zhu)動(dong)(dong)開展(zhan)油(you)煙(yan)治(zhi)(zhi)理工作(zuo)，河南省信陽市(shi)浉河區城(cheng)市(shi)管理局組織(zhi)編制了(le)《餐飲(yin)油(you)煙(yan)污(wu)染防(fang)治(zhi)(zhi)宣傳手冊(ce)》，綜(zong)合運用經(jing)濟、法律(lv)、技術、行(xing)(xing)政(zheng)管理等(deng)多(duo)種手段，推(tui)(tui)進(jin)餐飲(yin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)綠(lv)色發展(zhan)，同時期望(wang)餐飲(yin)行(xing)(xing)業(ye)業(ye)主(zhu)(zhu)、經(jing)營者、從業(ye)人員共(gong)同樹立(li)環保理念(nian)，配置規定的(de)(de)治(zhi)(zhi)理設施，建立(li)規范的(de)(de)運維(wei)制度(du)，養成良好的(de)(de)作(zuo)業(ye)習慣(guan)，共(gong)同為(wei)(wei)(wei)減少餐飲(yin)污(wu)染而努力。
二(er)、餐(can)飲(yin)行(xing)業建(jian)設、位置(zhi)要(yao)求
（1）《中華人(ren)民共和國大氣(qi)污染防治(zhi)法(fa)》第八十(shi)一(yi)條第二款 禁止在居民住宅樓(lou)、未(wei)配套設(she)立煙(yan)(yan)道的(de)商(shang)住綜合樓(lou)以(yi)及(ji)商(shang)住綜合樓(lou)內與(yu)居住層相(xiang)鄰的(de)商(shang)業樓(lou)層內新建(jian)、改建(jian)、擴(kuo)建(jian)產生油煙(yan)(yan)、異(yi)味、廢氣(qi)的(de)餐飲服務項(xiang)目(mu)。
（2）《中(zhong)華人民(min)共和國(guo)大氣(qi)污染防(fang)治法(fa)》*百一十(shi)八條第(di)二款 在居民(min)住(zhu)宅樓、未配置設立煙道的(de)商(shang)住(zhu)綜合樓內與居住(zhu)層(ceng)相鄰的(de)商(shang)業樓層(ceng)內新建(jian)(jian)、改建(jian)(jian)、擴建(jian)(jian)產(chan)生油煙、異味、廢氣(qi)的(de)餐飲服務項(xiang)目的(de)，由縣級(ji)以上(shang)地方(fang)人民(min)zheng府確定的(de)監督(du)管(guan)理部門責(ze)令改正(zheng)(zheng)；拒不改正(zheng)(zheng)的(de)，予以(yi)(yi)關(guan)閉，并(bing)處(chu)一萬元(yuan)以(yi)(yi)上(shang)十萬元(yuan)以(yi)(yi)下的(de)罰款。
（3）《HJ 544-2010 飲(yin)食業環境(jing)保護技術規范》：飲(yin)食單位(wei)所(suo)在(zai)建筑物高度(du)在(zai)15米（含15米）以下的，其油煙排放口(kou)不得(de)低于所(suo)在(zai)建筑物zui高位置；所在(zai)建筑(zhu)物在(zai)15米以上的，其(qi)油煙排放口高度應大于15m。
三、餐飲(yin)行業排放(fang)要求
1、排(pai)放限(xian)值：
（1）餐飲業(ye)(ye)油煙濃(nong)度(du)排(pai)放(fang)限值，小型企業(ye)(ye)1.5mg/m3、中型企業(ye)(ye)1.0mg/m3、大型企業(ye)(ye)1.0mg/m3；非(fei)甲烷(wan)總烴濃(nong)度(du)排(pai)放(fang)限值，中型企業(ye)(ye)10.0mg/m3、大型企業(ye)(ye)10.0mg/m3。
（2）餐飲服務單位無(wu)組(zu)織排(pai)放的(de)臭氣濃度（異味）按(an)GB 14554中二級標準限值(zhi)20（無(wu)量綱）執行。
2、排放控制要求：
（1）餐飲服務單位必須安裝(zhuang)凈化(hua)設施，并(bing)按HJ 544規定設置集氣罩、排風(feng)管道和排風(feng)機。
（2）餐飲服(fu)務單位產(chan)生的油煙(yan)污染(ran)物應通(tong)過集排(pai)氣系統收集經凈化設備(bei)處理后達(da)標排(pai)放(fang)。
（3）未經(jing)任(ren)何(he)凈(jing)化設施處理排放油(you)煙污染物的餐飲服務單(dan)位視同超(chao)標排放。
（4）餐飲(yin)服務單位的集排氣(qi)系統和凈化設施應定期維(wei)護保養，并做清洗和更換(huan)維(wei)護記錄，保留臺賬(zhang)備(bei)查。
（5）大型(xing)餐飲服務單位應安裝(zhuang)自(zi)動監控裝(zhuang)置。
3、排放口要求：
（1）油煙污染物應(ying)通過專門的(de)內置或者結合建筑主體外墻設置的(de)煙道排放(fang)。
（2）餐飲服務單位不(bu)得(de)擅自加設外(wai)置(zhi)煙(yan)管(guan)，確需加設的，油(you)煙(yan)污染(ran)物排(pai)(pai)放口與(yu)周邊住宅等華寧敏(min)(min)感建筑的小距離應不(bu)小于20m，排(pai)(pai)氣筒(tong)出口朝向(xiang)應避開易受影響的居民樓等環境敏(min)(min)感目標(biao)或人行通道。
四(si)、項(xiang)目要求
為了(le)貫徹(che)執行《中華人民共和國大(da)氣(qi)污染防治(zhi)(zhi)法》、《飲(yin)食業油(you)(you)煙排(pai)放(fang)(fang)標(biao)準》、《河南(nan)省餐飲(yin)業油(you)(you)煙污染物排(pai)放(fang)(fang)標(biao)準》、《河南(nan)省餐飲(yin)服務業油(you)(you)煙污染防治(zhi)(zhi)管理辦法》和《河南(nan)省大(da)氣(qi)污染防治(zhi)(zhi)條例》，進一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)我市餐飲(yin)服務單位油(you)(you)煙排(pai)放(fang)(fang)控制和管理，有效提升我市環境(jing)質量，為廣(guang)大(da)居民提供一(yi)個良(liang)好的生(sheng)活居住環境(jing)，按(an)照市、區兩(liang)zheng府的工作部署安排(pai)，現(xian)要求我(wo)區大、中型(xing)(3個爐(lu)頭或經營(ying)面(mian)積在200平方米以上)餐(can)飲(yin)企業須自費安裝油煙(yan)在線監測設備(bei)，并將數據(ju)上傳(chuan)相關管理部門。
五(wu)、項(xiang)目(mu)內容
ZWIN-YY08油(you)(you)煙在線監(jian)測儀(yi)是我公司基于多年的(de)(de)數(shu)據(ju)采集經(jing)驗，和對油(you)(you)煙監(jian)控(kong)系(xi)統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)深(shen)入理解，經(jing)過大量的(de)(de)實(shi)(shi)驗和測試，終研(yan)制出的(de)(de)一款遠(yuan)程(cheng)控(kong)制型油(you)(you)煙數(shu)據(ju)采集器。相比于傳統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)監(jian)測設(she)(she)備(bei)只(zhi)能(neng)簡單監(jian)控(kong)油(you)(you)煙凈(jing)化系(xi)統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)各(ge)個設(she)(she)備(bei)的(de)(de)開停狀態，本產品采用全新的(de)(de)技術，不僅能(neng)實(shi)(shi)時監(jian)測和上報(bao)油(you)(you)煙濃度(du)、溫度(du)及濕度(du)等(deng)數(shu)據(ju)，而且還能(neng)監(jian)測油(you)(you)煙凈(jing)化系(xi)統(tong)(tong)(tong)內各(ge)個設(she)(she)備(bei)的(de)(de)運行狀況(kuang)并實(shi)(shi)時控(kong)制，為(wei)環保(bao)局提供真(zhen)實(shi)(shi)有效油(you)(you)煙監(jian)測數(shu)據(ju)的(de)(de)同時，也為(wei)各(ge)餐飲企業(ye)提供了更加便捷(jie)的(de)(de)遠(yuan)程(cheng)操控(kong)凈(jing)化設(she)(she)備(bei)的(de)(de)手(shou)段，從而真(zhen)正達到(dao)油(you)(you)煙在線監(jian)控(kong)的(de)(de)目的(de)(de)。
1.1 配置參數
● 油(you)煙探頭(tou)：
測(ce)量范(fan)圍(wei)：0～ 3000 ug/m3
測量精度(du)：10 %
測(ce)量(liang)周(zhou)期(qi)：< 1min
工作電壓：220 VAC
功 率：8W
探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可(ke)）
● 工況傳感器
監測頻率范圍(wei)：50Hz-1000Hz
精(jing)度等級：±1%
● 工作溫度：–25℃～+75℃
● 工作(zuo)濕度：5％～95％
● 開機時間約(yue)20s（根據(ju)網絡狀況(kuang)而定）
● 單個(ge)受控設備（油煙凈化(hua)器(qi)、水泵、風機等設備）的額(e)定(ding)功(gong)率為2kW，額(e)定(ding)電壓為250V，額(e)定(ding)電流(liu)為10A
1.2 功能特點
● 內置通訊模(mo)塊，采用(yong) TCP通信方式，實時在線，數據自動上報
● 的油煙傳感(gan)技(ji)術(shu)，高精(jing)度的模擬量采集單元
● 全工業(ye)級電路，高穩定性(xing)(xing)、高可靠性(xing)(xing)設計
● 可接四路被控設備，監測并遠程控(kong)制其開關(guan)狀態
● 根(gen)據需要，自行設定數據上報間隔(ge)
● 受控設備過(guo)流保護系統，電流超過(guo)限值(zhi)6s自(zi)動斷開，安全可靠
1.3觸(chu)摸屏顯(xian)示(shi)頁面
設備端界面首頁（圖(tu)a）出現(xian)后，顯示(shi)屏會自(zi)動顯示(shi)設備的(de)主菜單和(he)監測點(dian)位信息，包(bao)括(kuo)實(shi)時數據和(he)凈化設備開關狀態，用戶可通過圖(tu)b右側設置(zhi)及控制按鈕對其進行(xing)相關設置(zhi)操作。
六、項目案例
